Makanan Raya adalah salah satu perkara yang paling dinantikan setiap kali tiba musim perayaan. Dari juadah tradisional yang diwarisi turun-temurun hingga hidangan moden yang menambah variasi di meja makan, semuanya memainkan peranan penting dalam memeriahkan suasana Aidilfitri. Jom kita lihat beberapa makanan raya yang wajib ada di meja!

Senarai Makanan Raya

1. Ketupat Palas

Ketupat palas merupakan salah satu juadah tradisional yang tidak boleh dilepaskan. Dibuat daripada pulut yang dibalut dengan daun palas dan direbus sehingga masak, ketupat palas sering dinikmati bersama rendang atau kuah kacang. Jika anda ingin mendapatkan ketupat palas dengan mudah, boleh klik pautan ini: Ketupat Palas.

2. Nasi Impit

Selain ketupat, nasi impit juga menjadi pilihan utama dalam sajian raya. Dihidangkan dengan kuah kacang atau lontong, nasi impit memberikan rasa yang enak dan mengenyangkan. Anda boleh mendapatkan nasi impit di sini: Nasi Impit.

3. Kuah Kacang

Tiada ketupat dan nasi impit yang lengkap tanpa kuah kacang yang pekat dan beraroma. Rasa lemak manis daripada kacang tanah yang dikisar dan dimasak bersama santan serta rempah menjadikannya hidangan yang sangat digemari. Dapatkan kuah kacang segera di pautan ini: Kuah Kacang.

4. Rendang

Rendang adalah menu utama di kebanyakan rumah ketika raya. Sama ada rendang daging atau ayam, hidangan ini kaya dengan rempah dan dimasak sehingga empuk dan berperisa. Mahu menikmati rendang tanpa perlu bersusah payah memasaknya? Klik di sini: Rendang.

5. Kek dan Kuih Moden

Selain juadah tradisional, kek dan kuih moden juga semakin popular. Kek batik, brownies, dan cheese tart antara yang menjadi kegemaran ramai kerana rasanya yang enak serta penyediaannya yang mudah.

6. Air Buah Segar dan Minuman Sejuk

Bagi melengkapkan hidangan raya, jangan lupa untuk menyediakan minuman sejuk seperti air buah-buahan segar atau sirap bandung. Ini membantu menyegarkan tekak selepas menikmati hidangan yang berat.

Sajian Tambahan yang Menarik Untuk Makanan Raya

Selain hidangan utama yang telah disebutkan, terdapat beberapa sajian tambahan yang sering menjadi pelengkap kepada meja raya. Antara sajian tambahan yang menarik ialah:

7. Lontong

Lontong adalah hidangan berasaskan nasi impit yang disajikan bersama kuah lodeh yang kaya dengan santan dan sayur-sayuran. Hidangan ini sering dihidangkan dengan sambal tumis untuk memberikan rasa yang lebih enak.

8. Lemang

Lemang merupakan hidangan tradisional yang sangat popular ketika hari raya. Diperbuat daripada pulut yang dimasak dalam buluh bersama santan, lemang mempunyai aroma yang unik dan lazat apabila dimakan bersama rendang.

9. Dodol

Dodol adalah manisan tradisional yang diperbuat daripada santan, gula merah, dan tepung pulut. Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis menjadikannya kegemaran ramai, terutama kanak-kanak.

10. Kuih Raya Tradisional

Kuih raya seperti kuih tart, semperit, bahulu, dan batang buruk masih menjadi pilihan ramai walaupun terdapat pelbagai kuih moden di pasaran. Keenakan kuih-kuih ini tetap memberi nostalgia kepada setiap generasi.

Tips Menghidangkan Makanan

Untuk memastikan makanan raya lebih menarik dan menggamit selera, berikut beberapa tips yang boleh anda ikuti:

• Gunakan pinggan dan dulang yang menarik – Penyajian makanan yang cantik boleh meningkatkan selera makan.
• Susun hidangan mengikut jenis – Pastikan makanan berkuah diletakkan dalam mangkuk berasingan untuk mengelakkan tumpahan.
• Sediakan makanan dalam portion yang mencukupi – Pastikan makanan mencukupi untuk tetamu tetapi tidak berlebihan bagi mengelakkan pembaziran.

Sama ada anda peminat makanan tradisional atau lebih suka mencuba hidangan moden, pastikan meja anda dipenuhi dengan makanan yang enak dan menyelerakan. Selamat menyambut Hari Raya dan selamat menjamu selera!

Setakat ini dahulu perkongsian Cik Min tentang “Makanan Raya: Menu Tradisional dan Moden yang Wajib Ada di Meja” pada kali ini. Untuk ketahui lebih banyak lagi artikel menarik, anda boleh layari laman portal Cerita Malaysia.

---

Penafian: Pengendali web tidak bertanggungjawab terhadap komen atau catatan pengirim dalam ruangan ulasan laman ini. Komen atau catatan yang tertera adalah tanggungjawab pengirim sepenuhnya.

Trend, Travel dan Filem.